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                                              去飯店吃飯,千萬不要點這4道菜,當心中餐館老板的套路

                                              • 日期:2018-10-27 15:25:39
                                              • 來源:互聯網
                                              • 編輯:飯店
                                              • 閱讀人數:94

                                              現代的人可能都多多少少的會有些懶,反正像小編樣只要懶得做飯的時候都會約上幾個好朋友去外面的館子里搓上頓,而且廚房師傅手藝還不錯的小飯館幾乎都被小編吃慣了。但是后來偶然間聽個做廚師的朋友說,在每個飯館的后廚都是有套路在的,還告訴了我以后去吃飯千萬不要再點的四道菜。

                                              小編這就把這四道菜是什么告訴你們,小心別再中了黑心老板的圈套了!

                                              1、水晶蝦仁

                                              去飯店吃飯,千萬不要點這4道菜,當心中餐館老板的套路

                                              說實話小編聽到這個這個菜的名字的時候可是非常的心痛的,因為小編很愛吃蝦仁類的菜的。這道菜為什么不要點呢?因為我們都知道很多的飯店用的蝦仁大都不是鮮蝦,很多都是在冰箱里凍了很久的,另外他們在做這個水晶蝦仁的時候為了讓它看起來有水晶的那種感覺,所以都會用雙氧水把速凍的蝦仁泡泡再做,這樣的蝦仁就會非常的好看了。但是這只是小部分的商家,為了賺黑心錢,什么都做得出來,不過以后還是小心點。

                                              2、油炸類的小食品

                                              去飯店吃飯,千萬不要點這4道菜,當心中餐館老板的套路

                                              很多人去飯店吃飯的時候都會點上道油炸類的小食品當成是小甜點吃,可是我們都知道的做這種油炸類的東西是會浪費很多油的,那么就會有些黑心的商家會把這種油重復的利用再利用,對我們的身體健康非常的不利;在個就是這種油炸類的東西還有很多是之前剩的,只要過遍油就又給客人端上了桌。

                                              3、水煮肉片

                                              去飯店吃飯,千萬不要點這4道菜,當心中餐館老板的套路

                                              記不記得你吃過的水煮肉片都是那種十分的q彈的呢,但是有時候自己做的就不會,那是因為飯店里的水煮肉片都會提前裹層地瓜淀粉,這樣做出來的水煮肉片就會非常的滑溜,非常的有彈性,就連凍了很久的豬肉裹上了地瓜淀粉也會變得非常的有彈性,這樣來的話可能就會有黑心商家用不好的豬肉給做水煮肉片吃了。

                                              4、醬牛肉

                                              去飯店吃飯,千萬不要點這4道菜,當心中餐館老板的套路

                                              下次去那種來路不明的地方吃飯定記得不要點醬牛肉吃,因為現在市面上有種吃起來像牛肉的東西,但事實上它是用淀粉和些亂七八糟的肉做出來的,經常吃牛肉的人吃就能吃出來,所以想吃牛肉的話還是要去自己經常去的地方。

                                              雖然我們不能徹底的抵制這種不良的商家,但是我們可以避免讓自己去吃這些有害健康的東西!所以趕緊記住這些菜吧

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                                              蝦仁

                                              蝦仁,一種食品。選用活蝦為原料,用清水洗凈蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。優質蝦仁是菜肴制作成功的最基本條件,因此必須選用新鮮、無毒、無污染、無腐爛變質、無雜質的蝦仁。烹制蝦仁以蝦仁的自然形狀為主,選料時必須做到大小相近,才能使蝦仁受熱均勻,成熟后的蝦仁老嫩一致,色澤純正,形態美觀。

                                              飯店

                                              飯店(或酒店,旅館),是一個主要為游客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之余,亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務?,F代的飯店,就是從中國的驛館、中東的商隊客店、古羅馬的棚舍、歐洲的路邊旅館及美國的馬車客棧演變而來。一些酒店亦提供會議設施,吸引商業機構舉行會議、面試或記者會等活動。酒店的宴會廳則可舉行婚禮及舞會等活動。

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                                              道菜以大蔸菜為原料,采用傳統工藝與微波殺菌,真空密封包裝制作。

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