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                                              每日姿勢新看點

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合

                                              • 日期:2019-08-07 07:59:43
                                              • 來源:互聯網
                                              • 編輯:小狐
                                              • 閱讀人數:598

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合(圖1)

                                              鴨掌,筋多,皮厚,有嚼勁,而且屬于越嚼越香的那種。所以,平時常會買一些回來,或鹵或燉,都特別受歡迎。

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合(圖2)

                                              三伏天,苦夏燥熱,很適合多吃一些鴨肉類的美食。喜歡的親們就試試看吧,這道菜下酒也很不錯哦。

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合(圖3)

                                              具體制作方法

                                              第一步:準備食材。鴨掌500克、姜少許、香蔥少許、蠔油適量。

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合(圖4)

                                              第二步:把鴨掌清洗干凈,剪掉指甲。

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合(圖5)

                                              第三步:鍋中倒入適量的水,把鴨掌放入鍋中,再放入1勺料酒,將水燒開后,把鴨掌撈出備用。

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合(圖6)

                                              第四步:鍋中倒入少許油,油熱后把姜片和香蔥段放入鍋中,煸炒出香味。

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合(圖7)

                                              第五步:把鴨掌放入鍋中,翻炒均勻。

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合(圖8)

                                              第六步:往鍋中放入2勺蠔油、1勺生抽、半勺老抽、1勺白糖、少許鹽翻炒均勻。

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合(圖9)

                                              第七步:往鍋中倒入一大碗清水,大火燒開后轉小火燉20分鐘左右,直至鴨掌成熟。

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合(圖10)

                                              第八步:轉大火把鍋多余的水分收干,讓鴨掌表面更加紅亮誘人,如圖。

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合(圖11)

                                              第九步:裝盤上桌吧。

                                              夏天的下酒好菜,嚼著有味,啃起來沒夠,三伏天吃正適合(圖12)

                                              多說幾句

                                              1、 把姜和香蔥切得大一點,在最后方便把它們夾出來扔掉。

                                              本文相關詞條概念解析:

                                              下酒

                                              下酒,漢語詞匯。注音:xiàjǐu釋義:1、就著菜把酒喝下去。2、指佐酒的菜肴果品。

                                              網友評論

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                                              dream_14
                                              dream_14
                                              并且無花果的營養豐富,含有豐富的氨基酸和維生素,以及多種酶物質,以及食物纖維等
                                              2019-08-05 04:21 785
                                              刀劍SAO
                                              刀劍SAO
                                              生娃以后天天沒好菜吃該離婚嗎?
                                              2019-08-03 20:35 751
                                              我滴小香菜
                                              我滴小香菜
                                              如果你比較有耐心的話,可以將無花果的果皮剝掉,因為果皮口感不是很好
                                              2019-08-09 02:16 318
                                              無夢旅人
                                              無夢旅人
                                              并且具有抗衰老的功效,還能夠緩解人們的疲勞感,促進消化抗癌等功效
                                              2019-08-05 03:14 873
                                              天涯53
                                              天涯53
                                              無花果有什么功效?三伏天吃好嗎?
                                              2019-08-06 08:52 520
                                              溧陽無公害
                                              溧陽無公害
                                              我們家的就經常是吃不完,母親總是把無花果摘下來做成無花果干,不經能夠吃無花果干還能夠用它來泡茶喝,說是對嗓子好,潤肺
                                              2019-08-09 20:58 485
                                              藥藥藥藥藥
                                              藥藥藥藥藥
                                              上聯:山塢里,沒好菜,抓條活魚把客待,下聯怎么對?
                                              2019-08-06 08:36 448
                                              莎莉最可愛
                                              莎莉最可愛
                                              不過凡事都要講究適度,所以也不要吃太多了
                                              2019-07-31 05:45 687
                                              janny110
                                              janny110
                                              我本人挺喜歡吃無花果的
                                              2019-08-03 10:38 727
                                              sunshine_6
                                              sunshine_6
                                              可以說將無花果的主要功效都已經說出來了
                                              2019-08-03 06:06 506

                                              網站申明:本站圖片僅為設計美化,與文章無關。如認為影響您的權益,請與我們聯系。

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